Cách sử dụng máy pha cafe Delonghi để pha Espresso đúng chuẩn

Máy pha cà phê tự động espresso của deonghi là dòng tự động cao cấp, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho bạn khi bạn vừa mới “tậu” về, việc sử dụng chúng lại rất đơn giản. Nhưng lại không đơn giản cho những bạn mới sử dụng. Hôm hay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết sử dụng Máy cà phê Delonghi để pha Espresso đúng chuẩn.

 

Để sử dụng máy pha cà phê Delonghi để pha Espresso đúng chuẩn, bạn có thể làm theo các bước sau:

1. Chuẩn bị máy pha cà phê: Trước khi sử dụng máy, bạn cần đảm bảo rằng nó đã được làm sạch và đã đầy đủ nước và cà phê.

2. Nén cà phê: Dùng tay nén để nén cà phê vào phin cà phê với độ nén vừa phải (khoảng 30 đến 35 kg).

3. Đặt phin cà phê: Đặt phin cà phê vào máy và chọn chức năng Espresso.

4. Chờ đợi: Chờ đợi khoảng 30 giây cho máy nén cà phê và đun nước lên nhiệt độ tối ưu.

5. Pha Espresso: Bắt đầu pha Espresso bằng cách nhấn nút bật máy pha cà phê. Lượng nước pha tùy thuộc vào loại máy pha cà phê và khẩu vị của bạn.

6. Tắt máy: Khi Espresso đã pha xong, tắt máy pha cà phê.

7. Vệ sinh: Sau khi sử dụng máy pha cà phê, bạn cần làm sạch phin cà phê và các bộ phận của máy.

Chú ý:

• Độ nén của cà phê sẽ ảnh hưởng đến hương vị của Espresso. Nếu độ nén quá chặt hoặc quá lỏng, Espresso sẽ không có hương vị tốt.
• Nên sử dụng cà phê tươi để đảm bảo hương vị tốt nhất.
• Không nên bắt đầu pha Espresso nếu máy pha cà phê chưa đủ nhiệt độ.
• Nên vệ sinh máy pha cà phê đều đặn để đảm bảo hiệu suất pha cà phê tốt nhất và độ bền của máy.

8. Kiểm tra chất lượng Espresso: Sau khi pha Espresso xong, bạn nên kiểm tra chất lượng của nó. Espresso tốt sẽ có một lớp crema mịn trên mặt, có màu nâu đậm và hương vị cân bằng giữa đắng và ngọt.

9. Điều chỉnh nếu cần: Nếu Espresso chưa đạt chuẩn chất lượng mong muốn, bạn có thể điều chỉnh lại độ nén của cà phê hoặc lượng nước pha để phù hợp với khẩu vị của bạn.

10. Thêm đường và sữa (tuỳ chọn): Nếu muốn thêm đường hoặc sữa vào Espresso, hãy thêm sau khi Espresso đã pha xong.

11. Lưu ý khi sử dụng máy pha cà phê: Bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Delonghi trước khi sử dụng. Ngoài ra, cần bảo trì và vệ sinh máy định kỳ để đảm bảo hoạt động tốt và kéo dài tuổi thọ của máy.

12. Điều chỉnh nhiệt độ: Một số loại máy pha cà phê Delonghi cho phép điều chỉnh nhiệt độ của nước pha, điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của Espresso. Nếu máy của bạn có tính năng này, hãy điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại cà phê bạn sử dụng.

13. Làm sạch máy: Sau khi pha Espresso, bạn nên làm sạch máy pha cà phê Delonghi để đảm bảo máy luôn hoạt động tốt và cung cấp Espresso chất lượng. Để làm sạch máy, bạn có thể sử dụng các sản phẩm làm sạch máy pha cà phê đặc biệt hoặc tự làm sạch bằng cách rửa các bộ phận bằng nước sạch.

14. Lưu trữ cà phê đúng cách: Để đảm bảo chất lượng của cà phê được giữ nguyên, bạn nên lưu trữ cà phê ở nơi khô ráo và thoáng mát. Nên mua cà phê số lượng vừa đủ sử dụng trong một thời gian ngắn để đảm bảo cà phê luôn tươi mới.

15. Thực hành để trở thành chuyên gia pha Espresso: Pha Espresso đúng chuẩn là một quá trình cần sự tập trung và thực hành. Hãy thực hành pha Espresso thường xuyên để trở thành chuyên gia pha Espresso của riêng bạn.

16. Sử dụng cà phê tốt: Một trong những yếu tố quan trọng nhất để pha Espresso đúng chuẩn là sử dụng cà phê tốt. Chọn cà phê chất lượng cao, hạt cà phê được rang đều và mới nhất có thể.

17. Tập trung vào mức độ xay cà phê: Mức độ xay cà phê ảnh hưởng đến chất lượng của Espresso, nếu quá mịn sẽ làm tắc máy pha cà phê, còn quá to sẽ làm Espresso không ngon. Hãy điều chỉnh máy xay cà phê để đạt được mức độ xay phù hợp.

18. Lựa chọn nước pha Espresso: Nước pha Espresso cần được sử dụng đúng loại nước. Nước quá cứng hoặc quá mềm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của Espresso. Nếu nước ở nơi bạn sống không phù hợp, hãy sử dụng nước đóng chai hoặc lọc nước.

19. Sử dụng tách Espresso chuyên dụng: Tách Espresso được thiết kế đặc biệt để giữ cho Espresso ở nhiệt độ và hương vị tốt nhất. Nếu bạn muốn tận hưởng hương vị tuyệt vời của Espresso, hãy sử dụng tách Espresso chuyên dụng.

20. Thưởng thức Espresso: Cuối cùng, hãy thưởng thức Espresso của bạn với niềm đam mê và tận hưởng hương vị thơm ngon của nó. Espresso là một loại cà phê đặc biệt, thưởng thức cà phê này cũng là một trải nghiệm đặc biệt.

21. Vệ sinh định kỳ: Để đảm bảo máy pha cafe Delonghi luôn hoạt động tốt và pha Espresso đúng chuẩn, bạn cần thường xuyên vệ sinh máy. Tùy thuộc vào từng loại máy, hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng để biết cách vệ sinh định kỳ cho máy.

22. Sử dụng những nguyên liệu tươi: Để Espresso thơm ngon và đậm đà, bạn nên sử dụng những nguyên liệu tươi nhất có thể. Hạt cà phê, sữa và đường nên được mua mới và bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng và hương vị của Espresso.

23. Đo lường chính xác: Khi pha Espresso, bạn nên đo lường chính xác lượng cà phê và nước để đảm bảo hương vị đúng chuẩn. Sử dụng cân đo hoặc thước đo để đo lượng cà phê và nước một cách chính xác.

24. Điều chỉnh áp suất: Áp suất là yếu tố quan trọng trong việc pha Espresso. Nếu áp suất quá thấp, Espresso sẽ không đủ đậm đà và không có lớp crema đẹp. Nếu áp suất quá cao, Espresso sẽ có vị đắng. Hãy điều chỉnh áp suất sao cho phù hợp với loại cà phê và mức độ xay.

25. Thử nghiệm và điều chỉnh: Để pha được Espresso đúng chuẩn, bạn cần thực hiện nhiều lần và thử nghiệm. Hãy điều chỉnh các yếu tố như mức độ xay, lượng cà phê, nhiệt độ và áp suất cho đến khi bạn đạt được hương vị Espresso ưa thích của mình.

 

Ngoài ra, để pha Espresso đúng chuẩn, bạn cần sử dụng cà phê chất lượng tốt và đúng loại, tùy thuộc vào loại máy pha cà phê của bạn. Đối với máy pha cà phê Delonghi, bạn có thể sử dụng cà phê hạt hoặc cà phê xay sẵn. Nếu sử dụng cà phê hạt, bạn cần sử dụng máy xay cà phê để xay cà phê thành bột trước khi pha Espresso.